GABRIELA MACORETTA

Ahora las mascotas tienen su propia chef

La chef panameña Nohelia Vargas presentó recientemente una línea de snacks naturales para perros y gatos.

En los últimos meses hubo una palabra que se escuchó hasta el hartazgo: reinvención. La crisis desencadenada a partir de la pandemia por Covid-19 hizo que la mayor parte de las empresas y personas tuvieran que “reinventarse” para continuar con sus actividades. Y el caso de la chef panameña Nohelia Vargas no fue la excepción: la emprendedora –quien estudió gastronomía en Argentina y desde 2017 ofrece caterings para eventos, cenas privadas y finger food para llevar– presentó recientemente una línea de snacks naturales para perros y gatos. Se trata de muffins de carne, de atún, de pollo, de hígado y pollo, y cookies huesito, sin conservantes ni saborizantes artificiales, “con la idea de cuidar a las mascotas con productos de calidad, nutritivos y ricos”.

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La chef Nohelia Vargas presentó una línea de snacks naturales para perros y gatos.

La chef Nohelia Vargas presentó una línea de snacks naturales para perros y gatos.

Una chef para las mascotas

Asimismo, observó que sus amigos tienen la costumbre de festejar el cumpleaños de sus amados de cuatro patas y que no existía ninguna opción que permitiera hacerlo de manera saludable y divertida, motivo por el cual también comenzó a ofrecer los “Birthday Cakes” para agasajarlos (torta de pollo con cobertura de queso crema light, torta de hígado y pollo con 12 cookies y moño, torta de atún con cobertura de queso crema light y torta de carne con 12 cookies y moño). También se puede agregar un kit de decoración a elección que incluye velitas, cartel de feliz cumpleaños, guirnalda, globos y bonetes personalizados.

Una chef para mascotas

Cabe mencionar que, para llevar adelante este proyecto, Vargas contó con la asesoría de Nicolás Porta, médico veterinario especialista en cardiología, quien la orientó respecto a las materias primas a utilizar, las proporciones y las tablas de ingesta para cada animal según su tipo y su peso. “Todas las preparaciones son aptas para caninos y felinos y no están hechos para reemplazar la dieta alimentaria, sino como snack natural que debe ser suministrado de acuerdo a las instrucciones que trae cada producto”, explicó.

La iniciativa también tiene su faceta solidaria: se dona un porcentaje de las ventas a hogares de mascotas para ayudar a los animales sin familia.

Y, dado que se acercan las fiestas de Fin de Año, también desarrolló cajas navideñas que incluyen una torta Deco Navideña, bonetes, guirnaldas, tarjeta con proporciones de ingesta según el animal y un juguete especial según la mascota: una cañita para los felinos y una soga para los caninos.

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La chef también desarrolló cajas navideñas.

La chef también desarrolló cajas navideñas.

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